Il corso si propone di fornire agli studenti le seguenti competenze: conoscere le dimensioni statistico-geografica del fenomeno e motivazionale del turista, comprendere le trasformazioni sociali e la costruzione dell'offerta turistica (Conoscenza e capacità di comprensione); acquisire una competenza avanzata nell'applicazione delle conoscenze acquisite ai cambiamenti della domanda e dell'offerta turistica e all'analisi di un prodotto o di una destinazione turistica (Conoscenza e capacità di comprensione applicate); impegnarsi in riflessioni proprie sui temi di etica turistica, responsabilità sociale e sostenibilità ambientale (Autonomia di giudizio); discutere di problematiche attinenti al corso dimostrando accuratezza concettuale e precisione linguistica (Abilità comunicative); essere in grado di reperire e consultare le fonti statistiche, primarie, secondarie, ecc. e sapere utilizzare il web per sviluppare una ricerca autonoma su argomenti specifici (Capacità di apprendere).

Non è richiesto alcun prerequisito specifico.

Il turismo è l'insieme dei fenomeni e delle relazioni che nascono dall'interazione fra visitatori, operatori di servizi, istituzioni e comunità nel processo di attrarre, trasportare, ospitare, intrattenere e gestire i turisti. Se non attentamente gestiti, gli effetti del turismo possono essere devastanti: overtourism, distruzione del patrimonio culturale e ambientale, gentrification dei quartieri urbani, esclusione sociale ed economica, ecc. Il corso propone un'esplorazione critica e interdisciplinare delle pratiche di turismo etico, responsabile e solidale, sostenibile e rigenerativo, inclusivo e accessibile e pro-poor e, attraverso un approccio pragmatico e integrato, analizza come il turismo possa diventare strumento di giustizia sociale, tutela ambientale e sviluppo equo dei territori, promuovendo forme di viaggio che rispettano le comunità locali e i loro ecosistemi. Le tematiche sono affrontate trasversalmente lungo tre dimensioni: tecnologica - es. l’uso di piattaforme digitali, dati e innovazioni a supporto di un turismo trasparente e partecipato -, creativa - es. lo sviluppo di progetti esperienziali e narrazioni capaci di valorizzare patrimoni materiali e immateriali - e dell'Unione europea - es. le politiche, le strategie e la progettualità transnazionale e transfrontaliera.

Materiali forniti durante il corso e registrazioni delle lezioni su MSTeams.

1. Inquadramento: origini ed evoluzione del fenomeno turistico, ruolo del sociologo del turismo, mutamenti dei consumi turistici, flussi statistici, impatti socio-economici ed ambientali. 2. Turismo etico: codici di condotta e responsabilità individuale del viaggiatore, rispetto delle culture locali e delle minoranze, diritti umani, etica del lavoro. 3. Turismo responsabile e solidale: coinvolgimento delle comunità locali nella governance turistica, commercio equo e reti di turismo solidale, co-progettazione dell’offerta turistica con le popolazioni ospitanti, modelli di ospitalità alternativa, trasparenza economica e redistribuzione del valore. 4. Turismo sostenibile e rigenerativo: gestione delle risorse naturali e tutela del paesaggio, capacità di carico delle destinazioni, progetti di turismo rigenerativo, certificazioni e indicatori di sostenibilità. 5. Turismo inclusivo e accessibile: barriere architettoniche e accessibilità fisica, comunicazione inclusiva e linguaggi facilitati, offerta turistica per persone con disabilità o bisogni speciali, politiche pubbliche e norme sull’accessibilità, design universale nei servizi turistici. 6. Turismo pro-poor: coinvolgimento delle fasce vulnerabili nel mercato turistico, microimprenditorialità e empowerment economico, distribuzione equa dei benefici economici del turismo, progetti di turismo comunitario in aree svantaggiate. Dimensioni trasversali: 7. Tecnologia e turismo: Piattaforme digitali e sharing economy, big data, intelligenza artificiale e turismo predittivo, realtà aumentata e virtuale nelle esperienze turistiche, ecc. 8. Turismo creativo: laboratori ed esperienze culturali partecipative, narrazioni territoriali e storytelling locale, turismo artistico e residenze d’artista, valorizzazione del patrimonio immateriale, co-creazione tra turisti e comunità locali. 9. Unione europea: politiche, strumenti e progettualità transnazionale e transfrontaliera.

Lezioni frontali interattive con supporto multimediale, quiz, partecipazione di esperti esterni, attività laboratoriale individuale e/o di gruppo.

Il codice di accesso al corso su MSTeams è visibile su: https://www.units.it/studenti/didattica-digitale. Le registrazioni delle lezioni su MSTeams saranno disponibili per 15 giorni, salvo indicazioni diverse da parte dell'Ateneo. Le attività laboratoriali non saranno registrate.

Il voto è espresso in trentesimi. L'esame scritto (circa 60 min.) è costituito da 6 domande aperte (0-5 punti per ogni risposta, considerando correttezza, chiarezza espositiva, analisi e rielaborazione). Agli studenti frequentanti in classe saranno riconosciuti 3 (min 50% delle lezioni) o 5 (min 75%) punti.

Questo insegnamento approfondisce argomenti strettamente connessi a uno o più obiettivi dell'Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite.