Prodotti cosmetici: analisi della vigente normativa riguardante la preparazione e la vendita dei prodotti cosmetici; definire le forme cosmetiche presenti sul mercato approfondendo la conoscenza delle singole classi chimiche che costituiscono il prodotto cosmetico distinte in sostanze di base e sostanze funzionali. Nozioni di base per il loro allestimento. Tecnologia Farmaceutica 2: completare le basi fornite in Tecnologia farmaceutica 1 per la formulazione, allestimento e controllo delle forme farmaceutiche in relazione anche agli aspetti normativi della Farmacopea Ufficiale Italiana. Oltre alle lezioni teoriche, il corso di tecnologia 2 prevede delle esercitazioni pratiche individuali di laboratorio concernenti l’allestimento, i controlli, il confezionamento, la documentazione e la tariffazione di preparati galenici. D1 - CONOSCENZA E Capacità DI COMPRENSIONE Al termine del Corso lo studente dovrà dimostrare di aver compreso i principi fondamentali per la progettazione e l'allestimento delle diverse forme cosmetiche, farmaceutiche e galeniche trattate durante il Corso. Dovrà inoltre dimostrare di aver compreso e di saper applicare il quadro Normativo in materia di prodotti cosmetici. D2 - CAPACITÀ' DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE Al termine di questa attività formativa lo studente dovrà dimostrare di essere in grado di: a) descrivere gli aspetti fondamentali della chimica e tecnologia cosmetica; b) classificare le diverse forme cosmetiche trattate durante il corso sia da un punto di vista chimico che funzionale; c) classificare e descrivere le diverse forme farmaceutiche trattate durante il Corso; d) allestire in laboratorio alcune formulazioni galeniche, discutendone composizione e funzioni e preparando la relativa documentazione obbligatoria per legge D3 - AUTONOMIA DI GIUDIZIO Lo studente dovrà dimostrare di saper applicare le conoscenze apprese durante il Corso nell'analisi di esempi concreti derivanti dal mercato del prodotto cosmetico e farmaceutico D4 - ABILITÀ' COMUNICATIVE Durante l'esame orale lo studente dovrà dimostrare di essere capace di comunicare in modo efficace e con linguaggio scientificamente appropriato i concetti appresi durante il Corso D5 - CAPACITÀ' DI APPRENDIMENTO Al termine di questo Corso, lo studente dovrà dimostrare di essere in grado di approfondire autonomamente gli argomenti trattati a lezione attraverso la consultazione di testi, articoli specifici della materia e della Farmacopea Ufficiale Italiana. Inoltre, lo studente dovrà dimostrare di saper applicare in maniera efficace anche concetti appresi nelle altre discipline dell'ambito Tecnologico-Farmaceutico

Si consiglia aver frequentato i corsi di: fisica, anatomia, fisiologia, chimica gen ed inorg., chimica organica, microbiologia, chimica analitica farmaceutica.
E' obbligatorio aver sostenuto l'esame di Tecnologia Farmaceutica I

I contenuti dell’insegnamento sono coerenti con gli obiettivi formativi così come riportati all’Articolo 4 e Allegato C del Regolamento Didattico del Corso di Studi. Prodotti cosmetici: • Richiami sulla struttura, fisiologia e funzioni della pelle e degli annessi cutanei; • Legislazione cosmetica: il Regolamento 1223/2009 • Ingredienti cosmetici di base con particolare attenzione sui Lipidi, Tensioattivi, Fenomeni interfacciali ed Emulsionanti (struttura e funzione), Modificatori reologici, • Forme cosmetiche monofasiche e bifasiche • Cosmetici “funzionali”: prodotti deodoranti; prodotti per la pelle secca, sensibile, grassa; prodotti solari e doposole; Prodotti per i capelli Tecnologia farmaceutica 2: Forme farmaceutiche rettali e vaginali; Emulsioni e sospensioni farmaceutiche; Forme farmaceutiche dermatologiche convenzionali e a rilascio modificato; Preparazioni parenterali; Il corso è integrato da 24 h di esercitazioni individuali di laboratorio riguardanti la preparazione, il controllo, la tariffazione, il confezionamento, l’etichettatura e la redazione della documentazione di galenici magistrali e officinali in conformità alle vigenti Norme di Buona Preparazione e alla nuova tariffazione.

Attraverso Moodle Federato oppure all'apposita pagina TEAMS il prof Hasa fornirà tutte le slides proiettate a lezione (da integrare con gli appunti presi a lezione dallo studente) nonché le registrazioni. Per consultazione e approfondimenti: Manuale del Cosmetologo (AA.VV) Tecniche nuove Proserpio Gianni – Chimica e Tecnica Cosmetica 2000 – Ed. Sinerga Per consultazione e approfondimenti di Tecnologia Farmaceutica: • Vigente Farmacopea Ufficiale Italiana • P.Colombo, P.L. Castellani, A. Gazzaniga, E. Menegatti, E. Vidale “Principi di Tecnologie Farmaceutiche” Casa Editrice Ambrosiana (MI) • E. Ragazzi “Galenica pratica” ed. Libreria Cortina (PD) • A.T.Florence, D.Attwood “Le basi chimico-fisiche della tecnologia farmaceutica” McMillan Press Per la parte di galenica farmaceutica in Laboratorio il Prof. Voinovich fornirà prima dell'inizio delle esercitazioni su moodle federato una dispensa con tutte le esercitazioni.

Prodotti cosmetici:
• Richiami sulla struttura, fisiologia e funzioni della pelle e degli annessi cutanei;
• Legislazione cosmetica: il Regolamento 1223/2009 con particolare riguardo ad alcune definizioni, funzioni del cosmetico, ingredienti vietati e permessi con limitazioni, etichettatura, persone responsabili e sicurezza del prodotto cosmetico; requisiti per l’allestimento e la produzione dei prodotti cosmetici;
• Ingredienti cosmetici di base con particolare attenzione sui Lipidi (funzioni, differenti tipi e classi chimiche), Tensioattivi (struttura chimica, classificazioni e funzioni) e concetto di HLB, Fenomeni interfacciali ed Emulsionanti (struttura e funzione), Modificatori reologici (con cenni di reologia),
• Forme cosmetiche monofasiche e bifasiche: Detergenti solidi e liquidi e meccanismo della detergenza; Idrogeli e Lipogeli; Emulsioni fluide e consistenti con particolare riguardo alla teoria dell’emulsionamento, tipi di emulsioni (A/O, A/S, O/A ed emulsioni multiple), fenomeni di instabilità delle emulsioni e loro cause, stabilizzazione delle emulsioni, tecniche di emulsionamento; Fusioni lipidiche anidre
• Cosmetici “funzionali”: prodotti deodoranti; prodotti per la pelle secca, sensibile, grassa; prodotti solari e doposole; Prodotti per i capelli

Tecnologia farmaceutica 2: Forme farmaceutiche rettali e vaginali; Emulsioni e sospensioni farmaceutiche; Forme farmaceutiche dermatologiche convenzionali e a rilascio modificato; Preparazioni parenterali;
Il corso è integrato da 24 h di esercitazioni individuali di laboratorio riguardanti la preparazione, il controllo, la tariffazione, il confezionamento, l’etichettatura e la redazione della documentazione di galenici magistrali e officinali (supposte, emulsioni, sospensioni, unguenti, geli, paste e creme) in conformità alle vigenti Norme di Buona Preparazione e alla nuova tariffazione.

Lezione frontale 48 h e Laboratorio di Tecnologia Farmaceutica 2, ambedue a frequenza obbligatoria.

SSD CHEM-08/A CdS Farmacia Anno di Corso: quarto Tipologia: caratterizzante Totale crediti: 8 Metodi didattici: lezione e laboratorio tecnologico farmaceutico Tipo esame: orale Valutazione: voto finale Periodo didattico: secondo semestre. Contatti: Prof. Dario Voinovich vojnovic@units.it DSCF p.le Europa 1 040-5583106

La valutazione dello studente prevede una prova orale di quattro domande, in cui vengono proposti almeno tre domande aperte, con argomenti riguardanti la parte farmaceutica, cosmetica, nonché l’esperienza di laboratorio. La quarta domanda riguarderà l’analisi di un prodotto cosmetico commerciale. La prova orale è finalizzata ad accertare il livello di conoscenza, la capacità di comprensione e di esposizione (corretta terminologia) raggiunto dallo studente, nonché a verificarne la capacità di analizzare tutti gli aspetti (formulativi e regolatori) di un prodotto cosmetico finito. Il punteggio della prova d’esame è attribuito mediante un voto espresso in trentesimi sulla base dei seguenti criteri: -Eccellente (30-30 e lode): ottima conoscenza degli argomenti, ottima proprietà di linguaggio, ottima capacità analitica; lo/la studente/essa è in grado di applicare brillantemente le conoscenze teoriche a casi concreti. -Molto buono (27-29): buona conoscenza degli argomenti, notevole proprietà di linguaggio, buona capacità analitica; lo/la studente/essa è in grado di applicare correttamente le conoscenze teoriche a casi concreti. -Buono (24-26): buona conoscenza dei principali argomenti, discreta proprietà di linguaggio; lo/la studente/essa mostra una adeguata capacità di applicare le conoscenze teoriche a casi concreti. -Soddisfacente (21-23): lo/la studente/essa non mostra piena padronanza degli argomenti principali dell'insegnamento, pur possedendone le conoscenze fondamentali; mostra comunque soddisfacente proprietà di linguaggio e sufficiente capacità di applicare le conoscenze teoriche a casi concreti. -Sufficiente (18-20): minima conoscenza degli argomenti principali dell'insegnamento e del linguaggio tecnico, limitata capacità di applicare in modo adeguato le conoscenze teoriche a casi concreti. -Insufficiente (<18): lo/la studente/essa non possiede una conoscenza accettabile dei contenuti dei diversi argomenti del programma.

Obiettivo 3: Garantire una vita sana e promuovere il benessere di tutti a tutte le età