Al termine del corso lo studente/la studentessa dovrà dimostrare:
- autonomia di giudizio, che verrà sviluppata tramite la preparazione all’esame, che necessita della rielaborazione e assimilazione individuale del materiale didattico presentato in aula.
- capacità di apprendimento, che verrà stimolata dall’approfondimento delle conoscenze apprese durante le lezioni frontali. Le capacità di apprendimento saranno verificate nell’ambito delle diverse modalità di valutazione previste.
Al termine del corso lo studente/la studentessa dovrà dimostrare di conoscere:
- le cause (microbiologiche, chimiche, fisiche) che inducono l’alterazione delle strutture e delle funzioni del nostro organismo (eziologia), dei meccanismi attraverso i quali queste cause provocano il danno (patogenesi), dei processi reattivi con cui l’organismo risponde agli insulti al fine di ristabilire la propria integrità e naturalmente delle patologie che conseguono a difetti di questi;
- la biologia dei microorganismi;
- la patologia di situazioni flogistiche, degenerative e neoplastiche del distretto capo e collo;
- i principi generali di epidemiologia e profilassi delle malattie infettive e delle patologie non infettive e l’importanza dell’informazione in tema di salute e malattia.
Inoltre lo studente/la studentessa dovrà essere in grado, per quanto riguarda l’eziologia, di gestire coscientemente ed efficacemente situazioni di rischio infettivo nel corso della sua pratica professionale. Al termine del corso, lo studente una volta acquisita l’importanza dell'informazione in tema di salute e malattia dovrà essere in grado di applicare i basilari concetti dell'Igiene nell'esercizio della professione.
Abilità communicative: al termine del corso, lo studente/la studentessa dovrà dimostrare di essere in grado di esporre le nozioni acquisite.

Patologia generale: patologia cellulare, infiammazione, riparazione dei tessuti, alterazioni emodinamiche e shock, , neoplasie.
Anatomia patologica: nozioni sui substrati anatomo-patologici macro- e microscopici delle principali lesioni infiammatorie, distrofiche e neoplastiche del distretto capo- e collo articolate in una PARTE GENERALE e una SPECIALE.
Microbiologia: procarioti ed eucarioti, batteri, funghi, virus, antibiotici e disinfettanti, cenni su microrganismi associati alla cute e alle mucose umane, ecosistema microbico orale, lesioni del cavo orale nelle malattie da infezione, possibili infezioni contraibili durante lo svolgimento dell’attività professionale.
Igiene: epidemiologia, epidemiologia generale e prevenzione delle malattie infettive, vaccini e sieroprofilassi.

Il materiale didattico per ogni modulo è generalmente fornito dal docente, per ulteriori approfondimenti si consigliano i seguenti testi:
N. Comodo, G. Maciocco, Igiene e Sanita Pubblica, manuale per le professioni sanitarie, CarocciFaber, Roma, 2003/Barbuti S., Fara G.M., Giammanco G., Carducci A., Coniglio M.A., D'Alessandro D., Montagna M.T., Tanzi M.L., Zotti C.M. Igiene. III ediz., Monduzzi, Bologna, 2011.
Robbins - Kumar – Cotran. Anatomia patologica Casa Editrice: Emsi [Roma]. Volume: Unico/ Roderick A. Cawson-Edward W. Odell. Cawson's Essentials of Oral Pathology and Oral Medicine. Churchill Livingstone – Elsevier.
Matteo A. Russo - Luigi Frati - Giuseppe M. Pontieri. Patologia generale. Piccin Nuova Libraria/Robbins e Cotran. Le basi patologiche delle malattie. Patologia generale. Elsevier Masson

Per alcuni moduli il materiale didattico è disponibile sulla piattaforma Moodle.

PATOLOGIA GENERALE
• Patologia cellulare.
• Infiammazione.
• Riparazione dei tessuti.
• Alterazioni emodinamiche e shock. Edema, iperemia e congestione, emoraggia, embolia, infarto, shock.
• Emostasi e trombosi. Emostasi normale (endotelio, piastrine e cascata della coagulazione), trombosi, coagulazione intravascolare disseminata (CID).
• Neoplasie.
MICROBIOLOGIA GENERALE
• Procarioti ed eucarioti.
• Forme batteriche.
• Struttura e funzione dei componenti fondamentali (parete cellulare,
• membrana citoplasmatica, citoplasma, ribosomi) e facoltativi (granuli
• metacromatici, flagelli, fimbrie, sostanze polimeriche extracellulari)
• della cellula batterica.
• Struttura della cellula fungina.
• La spora e sua formazione.
• Divisione della cellula batterica e curve di crescita.
• Metabolismo batterico (respirazione, fermentazione).
• Genetica batterica (replicazione DNA cromosomico e DNA plasmidico,
• trasformazione, trasduzione, coniugazione, plasmidi e trasposoni).
• Antibiotici e disinfettanti.
• Struttura dei virus e loro modalità di riproduzione; alcuni esempi di virus.
• Cenni su microrganismi associati alla cute e alle mucose umane.
• Ecosistema microbico orale
• Microbiologia della placca dentale
• Microbiologia della carie dentale
• Microbiologia del parodonto e delle malattie parodontali
• Lesioni del cavo orale nelle malattie da infezione
• Possibili infezioni contraibili durante lo svolgimento dell’attività professionale

ANATOMIA PATOLOGICA
PARTE GENERALE
1. FINALITA’ E RUOLI DELL’ANATOMIA PATOLOGICA.
2. LA RISPOSTA DELLA CELLULA AL DANNO.
3. LA GUARIGIONE DELLE FERITE: riparazione, rigenerazione e fibrosi. La matrice extracellulare ed il processo riparativo. La reazione di riparazione. Meccanismi di guarigione di un tessuto.
4. L’INFIAMMAZIONE: infiammazione acuta e cronica e suoi meccanismi fisiologici. Mediatori dell’infiammazione e loro ruoli. Esiti dell’infiammazione.
5. LE NEOPLASIE: concetto di tumore. Neoplasie benigne e maligne e loro modalità diagnostiche. Biologia delle neoplasie maligne. Grado e stadio delle neoplasie maligne; il TNM. Genetica molecolare dei tumori; gli oncogeni e loro meccanismo di azione. Geni oncosoppressori. Virus e tumori umani. La cance

Lezioni frontali, fornitura di materiale didattico e di riferimenti bibliografici.

Essendo un corso integrato a più moduli, per maggiore completezza di informazioni si rimanda al Syllabus di ciascun docente.

L’insegnamento dà luogo ad un unico voto, pesando il contributo dei CFU di ogni singolo modulo. La valutazione complessiva è espressa in trentesimi con eventuale lode e la soglia minima di superamento corrisponde a un punteggio di diciotto/trentesimi. La griglia di valutazione adottata è la seguente: - Eccellente (30 - 30 e lode): ottima conoscenza degli argomenti, ottima proprietà di linguaggio, ottima capacità analitica; lo/la studente/essa è in grado di applicare brillantemente le conoscenze teoriche a casi concreti. - Molto buono (27 - 29): buona conoscenza degli argomenti, notevole proprietà di linguaggio, buona capacità analitica; lo/la studente/essa è in grado di applicare correttamente le conoscenze teoriche a casi concreti. - Buono (24-26): buona conoscenza dei principali argomenti, discreta proprietà di linguaggio; lo/la studente/essa mostra una adeguata capacità di applicare le conoscenze teoriche a casi concreti. - Soddisfacente (21-23): lo/la studente/essa non mostra piena padronanza degli argomenti principali dell'insegnamento, pur possedendone le conoscenze fondamentali; mostra comunque soddisfacente proprietà di linguaggio e sufficiente capacità di applicare le conoscenze teoriche a casi concreti. - Sufficiente (18-20): minima conoscenza degli argomenti principali dell'insegnamento e del linguaggio tecnico, limitata capacità di applicare in modo adeguato le conoscenze teoriche a casi concreti. - Insufficiente: lo/la studente/essa non possiede una conoscenza accettabile dei contenuti dei diversi argomenti del programma. La modalità d’esame è scritta.

Questo insegnamento concorre alla realizzazione degli obiettivi ONU dell'Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile